Quy trình công bố chất lượng rượu cần ĐƠN GIẢN

**Quy trình công bố chất lượng rượu cần ĐƠN GIẢN**

Rượu cần là loại rượu đặc sản của một số dân tộc tại Việt Nam. Rượu được ủ men trong hũ, bình, ché, chóe hoặc ghè, không qua chưng cất, khi đem ra uống phải dùng các cần làm bằng tre hoặc trúc đục thông lỗ để hút rượu. Rượu cần là thứ đồ uống quý thường chỉ dùng trong các dịp lễ tế thần linh, những ngày hội làng và dành đãi khách.

Để sản phẩm rượu cần được lưu hành ra thị trường hợp pháp, các cơ sở, thương nhân phải có đầy đủ hồ sơ pháp lý, trong đó bao gồm thủ tục công bố chất lượng rượu cần; căn cứ vào Luật an toàn thực phẩm và Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định về Luật An toàn thực phẩm ban hành ngày 2/2/2018.

Hãy cùng C.A.O Media tìm hiểu các thông tin liên quan trong bài viết dưới đây để biết rõ về thủ tục công bố chất lượng sản phẩm rượu cần nhé!

Công bố chất lượng rượu cần căn cứ vào đâu?

Công bố chất lượng rượu cần căn cứ vào Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.

– Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam và đơn vị nhập khẩu; phải tiến hành tự công bố sản phẩm (hay công bố hợp quy) cho các sản phẩm của mình; với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi nhập khẩu, lưu thông trên thị trường.

”Mẫu hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm do C.A.O thực hiện cho khách hàng“

Quy trình công bố chất lượng rượu cần ĐƠN GIẢN — Hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm rượu cần (Ảnh: C.A.O Media)

**Thủ tục công bố chất lượng rượu cần gồm các bước như sau:**

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm rượu cần

– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm rượu cần (khoảng 1 lít) để tiến hành thử nghiệm;

– Lên chỉ tiêu thử nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam;

– Mang mẫu sản phẩm rượu cần đến trung tâm để tiến hành thử nghiệm;

** Lưu ý: Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận/chỉ định

→ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm rượu cần từ 05 đến 07 ngày làm việc;

→ Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện công bố chất lượng sản phẩm.

Bước 2: Công bố chất lượng rượu cần

– Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP; doanh nghiệp đăng ký công bố sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm, nếu cơ sở có địa điểm trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh; nếu cơ sở ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.

– Thành phần hồ sơ công bố gồm có:

Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh; (cơ sở chỉ cần có 1 trong 2 giấy phép này)
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại sản xuất rượu cần;
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm rượu cần (C.A.O Media nêu ở Bước 1);

→ Thời gian thực hiện công bố sản phẩm rượu cần là từ 05 đến 07 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ.

**Dịch vụ công bố chất lượng rượu cần tại C.A.O Media**

– Tư vấn miễn phí các quy định pháp lý; và các văn bản liên quan đến công bố chất lượng rượu cần;

– Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ; và đưa ra giải pháp/hướng xử lý phù hợp;

– Lên chỉ tiêu và gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;

– Soạn hồ sơ công bố sản phẩm rượu đế theo đúng quy định; và gửi cho khách hàng xem xét, ký tên, đóng dấu;

– Nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng; Nộp phí, lệ phí (nếu có);

– Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website;

– Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;

– Hoàn tất dịch vụ công bố sản phẩm và hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp (Hậu mãi);

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục công bố chất lượng rượu cần theo quy định. Nếu quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG. Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại sau: (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0936 207 619 hoặc qua website giayphepkinhdoanhruou.com để được tư vấn miễn phí và được thực hiện dịch vụ tốt nhất!

» Chủ đề liên quan