Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở đủ điều kiện sản xuất sữa tươi

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở đủ điều kiện sản xuất sữa tươi

Sữa cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và là một nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, giàu protein và chất béo. Sữa đóng góp một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng: canxi, magie, selen, riboflavin, vitamin B12 và axit pantothenic. Chất lượng vệ sinh của sữa có vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất sữa và các sản phẩm từ sữa an toàn. Muốn sản xuất sữa trên thị trường bắt buộc các cơ sở sản xuất kinh doanh sữa cần phải xin giấy phép theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định về Luật an toàn thực phẩm. Bài viết này C.A.O sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm giấy phép an toàn thực phẩm như thế nào? Tài liệu hồ sơ làm giấy phép an toàn thực phẩm gồm những gì? Tham khảo Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở đủ điều kiện sản xuất sữa tươi sau đây nhé!

Mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm C.A.O thực hiện

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở đủ điều kiện sản xuất sữa tươi

 

Làm Giấy phép an toàn thực phẩm căn cứ vào đâu?

**  Đối với cơ sở cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; nước khoáng, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, căn cứ vào:

  • Căn cứ Luật an toàn thực phẩm năm 2010
  • Thông tư số 26/2012/TT-BYT của Bộ Y tế ban hành ngày 30 tháng 11 năm 2012
  • Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012
  • Căn cứ Nghị định số 63/2012/NĐ-CP ngày 31 tháng 08 năm 2012

4 bước thực hiện xin thủ tục cấp giấy phép an toàn thực phẩm 

Cách làm giấy phép an toàn thực phẩm gồm có 04 bước cơ bản, doanh nghiệp cần nắm rõ:

Bước 1: Doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ 01 hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm (xem thành phần hồ sơ đầy đủ tại đây)

Bước 2: Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm (nếu cơ sở tại địa chỉ TP.HCM) hoặc nộp hồ sơ tại Chi cục an toàn thực phẩm (nếu cơ sở tại tỉnh/huyện)

Bước 3: Quy trình về thời gian giải quyết

+ Trong thời gian 15 ngày làm việc cơ quan quản lý có trách nhiệm kiểm tra và xử lý hồ sơ. Trường hợp hồ sơ có sửa đổi, bổ sung thì cơ quan thông báo bằng văn bản cho cơ sở, nêu rõ lý do.

+ Trường hợp hồ sơ không có yêu cầu điều chỉnh, bổ sung: Trong thời gian 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ cơ quan chức năng có thẩm quyền tổ chức thẩm định cơ sở

+ Nếu kết quả thẩm định đạt yêu cầu,cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở trong thời gian 05 ngày làm việc.

+ Nếu kết quả thẩm định chưa đạt yêu cầu và có thể khắc phục (thời gian khắc phục không quá 30 ngày). Sau khi khắc phục xong, cơ sở gửi báo cáo khắc phục về cơ quan chức năng có thẩm quyền đó

  • Trường hợp kết quả khắc phục đạt yêu cầu,cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở.
  • Trường hợp kết quả khắc phục không đạt yêu cầu, cơ quan chức năng có thẩm quyền có văn bản thông báo cho cho cơ sở và cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trực tiếp của địa phương để giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận.

Bước 4: Nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại nơi đã nộp (dựa vào ngày hẹn trên biên nhận)

Hồ sơ làm giấy phép an toàn thực phẩm gồm những gì?

  • Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn thực phẩm (làm theo mẫu)
  • Giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh (có ngành nghề cần xin giấy phép ATTP)
  • Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở
  • Giấy xác nhận đủ sức khỏe theo Thông tư 14/2013/TT-BYT của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
  • Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên.

Dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm C.A.O Media

  • Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý về điều kiện, thủ tục xin giấy phép VSATTP
  • Kiểm tra thông tin hồ sơ doanh nghiệp cung cấp, hướng dẫn hoàn thiện, bổ sung các hồ sơ chưa phù hợp
  • Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
  • Đăng ký và hướng dẫn học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định
  • Hướng dẫn khám sức khỏe theo thông tư quy định
  • Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
  • Soạn hồ sơ và đại diện nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước
  • Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
  • Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả ĐẠT nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao giấy phép cho khách hàng.

Tin liên quan:

>> Ở đâu làm nhanh giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống?
>> Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu
>> Điều kiện cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Trên đây là những nội dung hướng dẫn thủ tục xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở đủ điều kiện sản xuất sữa tươi. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về những nội dung trên quý doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với C.A.O Media qua các số điện thoại 028 6275 0707  0936 207 619 để được tư vấn chi tiết nhé.

CÔNG TY TNHH DV TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O
Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 6, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Điện thoại: (028) 6275 0707
Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
Email: hotro@tuvangiayphepcao.com