Giấy phép an toàn thực phẩm quán rượu thực hiện như thế nào?

Đối với một quán rượu thì có ba loại giấy tờ quan trọng cần phải có, gồm: Giấy phép kinh doanh, giấy phép an toàn thực phẩm quán rượu, và giấy đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Ở bài viết dưới đây, CAO Media sẽ hướng dẫn mọi người thực hiện thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm để kinh doanh quán rượu. Mời mọi người cùng theo dõi.

Thành phần hồ sơ cần chuẩn bị

Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm (theo mẫu quy định)
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, có ngành nghề sản xuất kinh doanh phù hợp
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
Danh sách người sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Điều kiện cấp giấy phép an toàn thực phẩm quán rượu

Thứ nhất, cơ sở sản xuất phải đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thứ hai, người trực tiếp sản xuất chế biến phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ.
Thứ ba, nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng.
Thứ tư, toàn bộ quy trình phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều. Tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo.
Thứ năm, trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

“Mẫu Giấy phép an toàn thực phẩm do CAO thực hiện”

Giấy phép an toàn thực phẩm quán rượu thực hiện như thế nào? — Giấy phép an toàn thực phẩm (Ảnh: CAO Media)

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm quán rượu

Thời gian giải quyết hồ sơ tại cơ quan từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Trong đó, trong vòng 07 – 10 ngày làm việc, sẽ có đoàn thẩm định trực tiếp tại cơ sở về các điều kiện an toàn thực phẩm.
Thời gian hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp.

Quy trình làm giấy phép an toàn thực phẩm tại CAO

Tư vấn toàn diện các vấn đề và những điều kiện khi xin giấy phép an toàn thực phẩm.
Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định (nếu khách hàng chưa có).
Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên.
Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ.
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước.
Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định.
Nhận Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Giấy tờ cần cung cấp khi sử dụng dịch vụ tại CAO

Giấy phép kinh doanh.
Khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên theo quy định.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm quán rượu. Nếu có bất kỳ điều gì thắc mắc hay khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ thì hãy liên hệ với CAO Meida qua các số điện thoại: 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0908 024 161 để được tư vấn và cung cấp thông tin chính xác nhất.

► Chủ đề liên quan: