Kiểm nghiệm và công bố chất lượng hộp giấy đựng bánh

Hộp giấy đựng bánh là một thiết kế cao cấp, đẹp mắt, độc đáo, được thiết kế thông minh với phần nắp trong suốt giúp người tiêu dùng dễ dàng nhìn thấy món ăn bên trong. Hộp giấy được làm từ chất liệu hoàn toàn bằng giấy giấy là sản phẩm hoàn hảo để đựng các loại bánh với nhiều kích thước khác nhau. Hiện nay sản phẩm được bày bán trên thị trường rất nhiều với vô số mẫu mã, kiểu dáng và màu sắc khác nhau, tuy nhiên để sản phẩm lưu hành ra thị trường bắt buộc cơ sở phải thực hiện kiểm nghiệm và công bố chất lượng hộp giấy đựng bánh cho mặt hàng này.

Việc kiểm nghiệm và công bố chất lượng hộp giấy đựng bánh căn cứ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018, trong đó có nêu rõ ” Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) trừ các sản phẩm quy định tại khoản 2 Điều này và Điều 6 Nghị định này.

Kiểm nghiệm và công bố chất lượng hộp giấy đựng bánh căn cứ vào CƠ SỞ PHÁP LÝ sau

⇒ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm

⇒ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG thực hiện kiểm nghiệm và công bố sản phẩm

Nghị định này áp dụng đối với cơ quan, tổ chức, cá nhân Việt Nam; tổ chức, cá nhân nước ngoài tại Việt Nam tham gia sản xuất, kinh doanh sản phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm tại Việt Nam.

Quy trình kiểm nghiệm và công bố chất lượng hộp giấy đựng bánh

Thứ nhất: Kiểm nghiệm sản phẩm hộp giấy đựng bánh

» Bạn chuẩn bị mẫu sản phẩm hộp giấy đựng bánh sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm:

+ Quyết định 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 Về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”

+ QCVN 8-1:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm”

+ QCVN 8-2:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm”

+ QCVN 8-3:2012/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm”

+ TCVN 5644:2008 – Tiêu chuẩn áp dụng cho các loại gạo trắng thuộc loài Oryza sativa L

” Bộ ba giấy phép không thể thiếu: Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm nơi sản xuất; kết quả kiểm nghiệm và bản công bố sản phẩm – C.A.O thực hiện trọn gói cho khách hàng ”

Kiểm nghiệm và công bố chất lượng hộp giấy đựng bánh (Ảnh C.A.O)

» Lưu ý: Kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận – Xem thêm Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại đây

» Thời gian thực hiện kiểm nghiệm hộp giấy đựng bánh khoảng từ 05 đến 07 ngày làm việc

» Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh

Thứ 2: Công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh

Theo quy định mới nhất 2019 ngày 02 tháng 02 năm 2018 Bộ Y Tế ban hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm, nghi định này thay thế Nghị định 38/2012/NĐ-CP của Luật an toàn thực phẩm.

» Bạn chuẩn bị đầy đủ 01 bộ hồ sơ công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh gồm:

Bản tự công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất hộp giấy đựng bánh ⇒ nếu chưa có liên hệ C.A.O thực hiện; Lưu ý: Giấy phép này chỉ đối với sản phẩm sản xuất trong nước

» Thời gian thực hiện công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh từ 02 đến 03 ngày làm việc.

» Nơi nộp hồ sơ công bố sản phẩmhộp giấy đựng bánh ban quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh; Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm trên các Tỉnh/Huyện.

Cách nộp hồ sơ công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh

⇒ Bạn tự công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của bạn và nộp 01 bộ hồ sơ công bố qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền

⇒ Ngay sau khi tự công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh bạn được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.

⇒ Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của bạn để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên công ty của bạn và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

⇒ Trong trường hợp bạn có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì bạn chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do bạn lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Liên hệ tư vấn làm công bố sản phẩm hộp giấy đựng bánh

Nếu quý doanh nghiệp có bất kỳ thắc mắc nào về việc kiểm nghiệm và công bố chất lượng hộp giấy đựng bánh hay giấy phép nào liên quan đến sản phẩm đồ dùng trong bếp thì hãy liên hệ ngay với giayphepantoanthucpham.com qua các số điện thoại (028) 6275 0707 | 0903 145 175 | 0936 207 619 để được tư vấn miễn phí hoặc gửi về địa chỉ email hotro@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhé!

♦ Chủ đề liên quan: