Kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận theo Nghị định 15/2018

Với hương vị thơm nồng, vị cay nhè nhẹ và vị ngọt vừa phải, rượu mận là thức uống ngon, dễ uống và tốt cho sức khỏe. Để sản phẩm rượu mận được lưu hành ra thị trường hợp pháp, các cơ sở, thương nhân phải có đầy đủ hồ sơ pháp lý, trong đó bao gồm hoạt động kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận;

Hãy cùng C.A.O Media tìm hiểu bài viết dưới đây để biết rõ về thủ tục cũng như thành phần hồ sơ, trình tự kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận nhé!

Căn cứ pháp lý:

Kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận căn cứ vào Luật an toàn thực phẩm và Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định về Luật An toàn thực phẩm, ban hành ngày 02/02/2018, trong đó quy định rõ về việc thực hiện tự công bố đối với sản phẩm thực phẩm.

– Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam và đơn vị nhập khẩu; phải tiến hành tự công bố sản phẩm (hay công bố hợp quy) cho các sản phẩm của mình; với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi nhập khẩu, lưu thông trên thị trường.

**Quy trình kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận gồm 3 bước cơ bản sau:**

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm rượu mận

– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm rượu mận, sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm

– Kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận – Xem thêm Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại đây

– Thời gian thực hiện kiểm nghiệm rượu mận từ 05 đến 07 ngày làm việc;

– Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố cho sản phẩm rượu mận.

”Mẫu kết quả kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận do C.A.O thực hiện cho khách hàng”

Kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận theo Nghị định 15/2018 — Hồ sơ tự công bố sản phẩm rượu mận (Ảnh: C.A.O Media)

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố sản phẩm rượu mận

– Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh rượu hoặc đồ uống có cồn;

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng (như C.A.O đã nêu ở bước 1)

− Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất.

Bước 3: Trình tự công bố sản phẩm rượu mận

– Doanh nghiệp tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng; hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân. Và nộp 01 (một) bản qua đường bưu; điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh; thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;

– Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, doanh nghiệp được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

– Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm của doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ; và đăng tải tên tổ chức; cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Lưu ý khi doanh nghiệp tự công bố chất lượng sản phẩm

– Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố sản phẩm phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt; và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.

– Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền; và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

**Dịch vụ làm kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận TRỌN GÓI tại C.A.O Media**

Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các giấy tờ liên quan đến kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận và đưa ra giải pháp/hướng xử lý phù hợp;
Lên bảng chỉ tiêu đúng theo quy định và thay mặt khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;
Soạn thảo hồ sơ công bố sản phẩm rượu sim theo đúng quy định hiện hành; và gửi cho khách hàng xem lại, sau đó ký tên, đóng dấu vào hồ sơ.
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố sản phẩm rượu sim lên cơ quan chức năng; và đóng lệ phí (nếu có)
Theo dõi hồ sơ công bố sản phẩm đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website
Kiểm tra; và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;
Hoàn tất dịch vụ kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận và hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố rượu mận theo quy định. Nếu quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG. Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại sau: (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0936 207 619 hoặc qua website giayphepkinhdoanhruou.com để được tư vấn miễn phí và được thực hiện dịch vụ tốt nhất!