Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hay còn gọi là Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là một loại Giấy phép cấp cho cơ sở sản xuất, kinh doanh, doanh nghiệp kinh doanh ngành nghề liên quan đến thực phẩm.

Giấy phép là sự đảm bảo của doanh nghiệp về thực phẩm mình kinh doanh, cũng như giúp Nhà nước quản lý một cách dễ dàng, có biện pháp can thiệp xử lý một cách kịp thời, đem tới sự yên tâm cho khách hàng. Do đó, xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một bước quan trọng để doanh nghiệp được phép kinh doanh. Vậy những trường hợp nào cần phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm và thủ tục như thế nào? C.A.O Media sẽ giúp bạn làm rõ các vấn đề trên qua bài viết dưới đây.

Dịch vụ tư vấn giấy phép VSATTP C.A.O Media

Pháp lý quy định giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Luật An toàn thực phẩm 15/2018/NĐ-CP quy định “Các đơn vị là cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh lĩnh vực thực phẩm bắt buộc phải có Giấy phép chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm”
• Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định “Cơ sở nào đi vào hoạt động mà không có giấy chứng nhận thì mức phạt từ cảnh cáo đến đóng cửa, đồng thời phạt hành chính lên đến 200 triệu”

Các trường hợp phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Các cơ sở kinh doanh ngành nghề về thực phẩm đều phải tiến hành xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trừ một số trường hợp sau đây không phải xin Giấy phép, cụ thể là:

– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác các nguyên liệu thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.

– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định.

– Sơ chế nhỏ lẻ (cơ sở sơ chế thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp)

– Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ ( Bao gồm cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ, là cơ sở do cá nhân, nhóm cá nhân, hộ gia đình thực hiện đăng ký hộ kinh doanh và cơ sở không được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật.)

– Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

– Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

– Nhà hàng trong khách sạn;

– Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

– Kinh doanh thức ăn đường phố;

– Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn ( HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

⇒ Chỉ cần kinh doanh liên quan tới thực phẩm là doanh nghiệp phải tiến hành xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm để làm căn cứ đảm bảo cho quá trình kinh doanh, chỉ trừ những trường hợp kinh doanh nhỏ lẻ, không có địa điểm cố định thì không cần xin Giấy phép.

Điều kiện cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Có địa điểm, diện tích thích hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.
• Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau.
• Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.
• Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm gồm có:

1. Đơn đề nghị cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (theo Mẫu)
2. Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

– Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh.

– Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.

4. Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm – mẫu giấy khám sức khỏe
5. Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất – xem tại đây

Thời gian xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

– Xây dựng hồ sơ ban đầu: 15 ngày

– Thẩm định và cấp chứng nhận: 15 ngày

– Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm. Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

C.A.O Media tự tin với đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm, nắm chắc các quy định của pháp luật,  là nơi tin cậy để quý khách hàng giao phó công việc của mình. Sử dụng dịch vụ của chúng tôi, công việc của khách hàng sẽ được đảm bảo dựa trên cơ sở pháp lý vững chắc.

Theo thông tin yêu cầu về Dịch vụ giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm C.A.O Media chúng tôi sẽ tiến hành các công việc:

• Tư vấn quy định về giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
• Hướng dẫn chuẩn bị các giấy tờ pháp lý và thủ tục xin cấp giấy phép
• Soạn hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
• Đại diện nộp hồ sơ xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước
• Theo dõi tiến trình xử lí và thông báo kết quả nộp hồ sơ

Xem thêm bài viết:

>> Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kem tươi

>> Hướng dẫn đăng ký tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm

>> Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cafe quận Gò Vấp

C.A.O Media hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định. Dịch vụ làm giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trọn gói và nhanh chóng, chi phí dịch vụ cạnh tranh. Quý khách hàng cần tư vấn thêm về dịch vụ, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các số điện thoại 0903.145.175 | 0936.207.619 để được hỗ trợ tốt nhất.