Trang chủ » Dịch vụ » Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen làm theo quy trình nào?
Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen làm theo quy trình nào?
Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen làm theo quy trình nào?
Rượu tỏi đen được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu tỏi đen phải đảm bảo đầy đủ các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm từ nguyên liệu đầu vào cho đến đầu ra thành phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo quy trình sản xuất sạch, tuân thủ quy tắc một chiều, tránh lây nhiễm chéo. Quan trọng nhất là cơ sở phải được cấp giấy phép an toàn thực phẩm (ATTP). Giấy phép này là bắt buộc đối với cơ sở sản xuất, chế biến và đóng gói. Trong bài viết dưới đây, C.A.O Media sẽ hướng dẫn các cơ sở đăng ký giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen một cách NHANH CHÓNG – CHÍNH XÁC – ĐƠN GIẢN. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Rượu tỏi đen là gì?
Rượu tỏi đen được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Nhờ quá trình lên men tự nhiên nên các dưỡng chất trong tỏi đen được tăng lên rất nhiều lần. Tỏi đen khi ngâm cùng rượu sẽ tạo ra sản phẩm có độ sánh đặc và mùi thơm dịu rất đặc trưng. Nhiều người không ăn được tỏi sống, hay người máu nhiễm mỡ, chị em phụ nữ đều rất thích dùng rượu tỏi đen.
Rượu tỏi đen có chứa allicin có tác dụng diệt khuẩn, có chứa hoạt chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào, tăng cường hệ miễn dịch, đó giúp giảm tình trạng máu nhiễm mỡ béo phì, ổn định huyết áp, ngăn ngừa nghẽn mạch… Ngoài những công dụng trên, rượu được ngâm từ tỏi đen còn có tác dụng ngăn cản khối huyết, làm đẹp, giảm đau khớp và phòng chống ung thư
– Nghị định 15/2018/NĐ-CP– Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018.
Quy trình xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen tại C.A.O Media
► Bước 1: Tư vấn quy định – pháp lý
– Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen;
– Tư vấn về quy định pháp lý: Nghị định – Thông tư về vấn đề làm giấy phép an toàn thực phẩm và giải đáp thắc mắc của doanh nghiệp (nếu có);
► Bước 2: Khảo sát trực tiếp tại cơ sở
– Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió; hệ thống điện, chất thải, kho bãi;
– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm;
– Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe;
– Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;
“Mẫu giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen – do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”
Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Ảnh: C.A.O Media)
► Bước 3: Thẩm định cơ sở
– Soạn hồ sơ đăng ký giấy phép ATTP và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước;
– Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn chủ cơ sở chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định;
– Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT;
► Bước 4: Nhận giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen
– Nhận giấy phép an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho doanh nghiệp;
– Hoàn thành dịch vụ và hỗ trợ, tư vấn các giấy tờ khi hậu kiểm (Nếu có);
Giấy khám sức khoẻ của chủ cơ sở và nhân viên tham gia sản xuất kinh doanh tại cơ sở;
Thời gian thực hiện và nơi nộp hồ sơ
– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;
– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);
– Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là 03 năm (Tính từ ngày cấp);
– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.
Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media
Nếu có nhu cầu làm giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu tỏi đen nói riêng và giấy phép ATTP nói chung NHANH CHÓNG – TRỌN GÓI – CHI PHÍ HỢP LÝ. Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua các số điện thoại:(028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 hoặc truy cập website giayphepkinhdoanhruou.com để được tư vấn miễn phí và được thực hiện dịch vụ tốt nhất!
