Tư vấn giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ

Tư vấn giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ

BBQ là thuật ngữ quen thuộc được sử dụng để chỉ những quán ăn, nhà hàng chuyên về phục vụ ẩm thực nướng. Đặc biệt nhà hàng nướng BBQ là một nơi lí tưởng để tụ họp gia đình, bạn bè nên chúng rất được ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, nhiều quán nướng BBQ được mở ra cũng kéo theo nhiều vấn đề phát sinh như sử dụng nguồn nguyên liệu kém chất lượng và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế nhà nước quy định tất cả cửa hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung và BBQ nói riêng bắt buộc thực hiện giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ trước khi đi vào hoạt động.

Cơ sở pháp lý cho việc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ

Điều kiện để đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh quán nướng BBQ

  • Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến
  • Sử dụng thực phẩm; nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc và bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn
  • Tuân thủ quy định về sức khoẻ; kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ. Dụng cụ nấu nướng, chế biến cũng như ăn uống phải đảm bảo bằng vật liệu an toàn vệ sinh.
  • Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ; có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
  • Nhân viên phục vụ phải được khám sức khỏe, đảm bảo thực hành tốt vệ sinh cá nhân.

” Mẫu giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho loại hình dịch vụ ăn uống do C.A.O Media thực hiện”

Tư vấn giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ
Tư vấn giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ (Ảnh C.A.O)

Dịch vụ xin giấy giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ tại C.A.O Media

Hồ sơ khách hàng cung cấp

  • Giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó có ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống
  • CMND của chủ cơ sở và nhân viên
  • Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, thực hiện khám theo thông tư 14/2013/TT- BYT

Trình tự thực hiện giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ

  • Tiếp nhận thông tin, tư vấn miễn phí ban đầu về các cơ sở pháp lý liên quan
  • Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất, cùng doanh nghiệp đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất cho nhà hàng về cách bố trí sắp xếp theo nguyên tắc một chiều.
  • Hướng dẫn doanh nghiệp đưa nhân viên đi khám sức khỏe theo quy định và đúng yêu cầu
  • Xây dựng và nộp hồ sơ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở gửi cho khách hàng xem lại, ký tên và đóng dấu vào hồ sơ.
  • Đại diện khách hàng nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở tại cơ quan; và đóng tất cả lệ phí xin cấp giấy phép.
  • Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình và tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu.
  • Theo dõi hồ sơ trong suốt quá trình thẩm định cho đến khi có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
  • Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng

Liên hệ dịch vụ

C.A.O Media là một trong các đơn vị đi đầu trong việc tư vấn, thực hiện dịch vụ xin chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong quá trình thực hiện giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm quán nướng BBQ nếu cá nhân, đơn vị chưa rõ hay cần tư vấn giải đáp thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi www.giayphepkinhdoanhruou.com qua hotline 0903 145 175 | 0936 207 619 để được hỗ trợ.

>> Chủ đề liên quan